Los 7 beneficios del aceite de Oliva Virgen Extra
El Aceite de Oliva Virgen Extra es uno de los pilares fundamentales de una alimentación saludable. Es importante, por lo tanto, ser conocedores de aquello que nos aporta el oro líquido. Ya que esta expresión viene dada por sus múltiples beneficios y no por su precio, como algunos pueden llegar a creer dado el alza de precios en los productos en general que está sucediendo actualmente.
Antes de nada hay que saber diferenciar un aove de un aceite virgen o de un aceite refinado. Un aceite virgen es un buen aceite que utiliza una aceituna muy madura con unas sensaciones olfativas de sabor y aroma débil. Es un aceite ideal para aquellas personas que le gustan los sabores suaves ya que el aceite de oliva virgen extra posee mucha más fuerza y ese punto de picor que a los amantes del aceite les encanta. Por el contrario, el aceite virgen tiene unas propiedades saludables medias bajas, ya que en su proceso ha perdido parte de ellas.
El refinado ya es mención a parte, pues clasificarlo como aceite es casi sacrilegio, ya que surge de un zumo totalmente incoloro e insípido (de hecho es muy parecido al aceite que se utilizaba para encender lámparas) al que se le aplican aditivos y químicos para que no sea nocivo para la salud y que se mezcla con aceite virgen para dotarlo de color y sabor.
Así que si lo que queremos es un aceite de oliva que nos aporte todos los beneficios debemos acudir al aceite de oliva virgen extra. O en su defecto, y si somos amantes del aceite verde con un punto de picor también podemos hacernos con un aove Premium, que se diferencia del virgen extra en la recolección temprana de la aceituna. Esto otorga más sabor al aceite y conserva todas sus propiedades.
Beneficio 1: Cuida tu corazón
El aove es un alimento muy importante para contar con una buena salud cardiovascular. No en balde es rico en el conocido como colesterol bueno, HDL. Por lo tanto, ayuda a controlar la hipertensión y reduce el riesgo de sufrir trombosis o padecer enfermedades coronarias.
Tanto es así que se presume que la región mediterránea es una de las zonas del mundo donde menos ataques cardíacos tienen lugar. No hay que olvidar que tanto la hipertensión como los problemas derivados de la misma provocan al año una gran cantidad de muertes que se podrían evitar con ejercicio y una dieta equilibrada.
Beneficio 2: Favorece la digestión y es bueno contra la acidez
Así es; favorecer la digestión y prevenir o aliviar problemas de acidez es una de las grandes virtudes del aceite de oliva virgen extra. Tanto es así que es un remedio muy recomendado para paliar las incomodidades resultantes de la gastroenteritis. La razón lógica de ello emana de las propiedades antiinflamatorias de las que hace gala el aove.
Además el aceite de oliva virgen extra crea una capa protectora que ayuda a nuestro aparato digestivo a realizar sus funciones.
Beneficio 3: Ayuda a tu cerebro
Entre los múltiples beneficios del aceite de oliva está sus efectos retardantes en el deterioro de las capacidades cognitivas. Semejante virtud convierte al aceite de oliva virgen extra en una defensa imprescindible si queremos reducir seriamente las probabilidades de sufrir algún tipo de demencia.
Una dieta rica en aceite de oliva ayuda a prevenir enfermedades tan crueles como el alzhéimer. El gran secreto de que esto sea así radica en su alto componente antioxidante.
Beneficio 4: Piel y cabello más sano
Si quieres tener una piel suave y lucir un pelo bonito resulta que el aceite de oliva virgen extra es un factor que puede ser determinante. Sus polifenoles ayudan a presentar una epidermis más cuidada. Del mismo modo ocurre con nuestra salud capilar. Si quieres disfrutar de un pelo más sedoso, tomar aove regularmente ayuda a conseguirlo.
Por supuesto, otra vez el por qué de que esto sea así estriba en el poder antioxidante del aceite del aove. Y por si esto fuera poco el buen estado en el que el aceite de oliva mantiene nuestra piel ayuda también a un cicatrización más rápida de las heridas.
Beneficio 5: Anticancerígeno
De acuerdo a múltiples estudios el aceite de oliva virgen extra es un gran aliado para prevenir el cáncer. Sin lugar a dudas nos referimos a una enfermedad que representa una lacra en nuestra sociedad actual. El aove es un alimento que ayuda a prevenir su aparición. Un beneficio importantísimo, y del que muy pocos alimentos pueden presumir.
Beneficio 6: Huesos más fuertes
Uno de los beneficios más sorprendentes que nos presenta el aceite de oliva virgen extra es su buen desempeño para evitar fracturas óseas o enfermedades derivadas de los huesos. Y es que el consumo habitual del aove se ha demostrado como un factor importantísimo a la hora de evitar padecimientos como la artritis o la osteoporosis.
Beneficio 7: Previene la diabetes
El último beneficio es la alta capacidad del aceite de oliva virgen extra para proteger nuestro sistema de padecer diabetes del tipo II. Ello es gracias a su alto contenido de HDL, que es el colesterol bueno. Y es que no todo el colesterol es malo, pues este colesterol HDL ayuda a que nuestros niveles de azúcar en sangre sean los adecuados.
Como podemos comprobar, incorporar aceite de oliva virgen extra a nuestra dieta habitual es muy importante y puede marcar la diferencia a la hora de gozar de una buena salud.
En un mundo donde ir al gimnasio, hacer deporte y alimentarse correctamente es cada vez más importante no podemos dar la espalda a un producto con tanto significado para nuestra tierra y que durante generaciones nos ha aportado tanto.
Que la región mediterránea sea una de las regiones del mundo con menos ataques cardíacos es uno de los logros de una alimentación y una dieta famosa en todo el mundo. Desechar el aceite de oliva virgen extra por productos mucho menos saludables, aunque parezca barato, puede acabar saliéndonos mucho más caro.
Fuentes:
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